Өнімдер

Натрий бикарбонаты, ас содасы мен қопсытқыш ұнтақ түрінде қолданылады, ең көп таралған ашытқы агенті.Қоспаға сілтілі зат болып табылатын ас содасын қосқанда, ол қышқыл ингредиентпен әрекеттесіп, көмірқышқыл газын түзеді.Реакцияны келесідей көрсетуге болады: NaHCO3(s) + H+ → Na+(aq) + H2O(l) +CO2(g), мұнда H+ қышқылмен қамтамасыз етіледі.Пісіру ұнтақтарында қышқыл және басқа ингредиенттермен бірге негізгі ингредиент ретінде ас содасы бар.Құрамына байланысты қопсытқыш ұнтақтар көмірқышқыл газын бір әрекетті ұнтақ түрінде немесе қос әсерлі ұнтақ сияқты кезең-кезеңімен жылдам шығара алады.Пісіру содасы сонымен қатар газдалған сусындар үшін көмірқышқыл газының көзі және буфер ретінде пайдаланылады. Пісіруден басқа, ас содасының көптеген тұрмыстық мақсаттары бар.Ол жалпы тазартқыш, хош иістендіргіш, антацид, өрт сөндіруші және тіс пастасы сияқты жеке өнімдерде қолданылады. Натрий бикарбонаты сулы ерітіндідегі әлсіз негіз болып табылады, рН шамамен 8. Бикарбонат ионының (HCO3-) амфотерлік әсері бар. қасиеттері, яғни ол қышқыл немесе негіз ретінде әрекет ете алады.Бұл ас содасының буферлік қабілетін және қышқылдар мен негіздердің екеуін де бейтараптандыру мүмкіндігін береді.Қышқыл немесе негіздік қосылыстар нәтижесінде пайда болатын тағам иістерін ас содасымен иіссіз тұздарға бейтараптандыруға болады.Натрий гидрокарбонаты әлсіз негіз болғандықтан, оның қышқыл иістерін бейтараптандыру қабілеті жоғары.
Жалпы өндірістің шамамен 25% құрайтын натрий бикарбонатын пайдаланудың екінші көлемі ауылшаруашылық жемшөп ретінде қолданылады.Ірі қара малда бұл ішектің рН деңгейін сақтауға көмектеседі және талшықтың сіңімділігін қамтамасыз етеді;құс еті үшін диетаны натриймен қамтамасыз ету арқылы электролиттік тепе-теңдікті сақтауға көмектеседі, құстардың ыстыққа шыдауына көмектеседі және жұмыртқа қабығының сапасын жақсартады.
Натрий бикарбонаты химия өнеркәсібінде буферлік агент, үрлегіш, катализатор және химиялық шикізат ретінде қолданылады.Натрий бикарбонаты былғары илеу өнеркәсібінде терілерді алдын ала өңдеу және тазалау және илеу процесі кезінде рН бақылау үшін қолданылады. Натрий бикарбонатын қыздыру сабын және шыны жасау үшін қолданылатын натрий карбонатын шығарады. Натрий бикарбонаты фармацевтикалық препараттарға антацид, антицид ретінде қызмет етеді. қышқылды агент, сондай-ақ ұнтақтағыш таблеткалардағы көмірқышқыл газының көзі ретінде формулаларда.Құрғақ химиялық типтегі BC өрт сөндіргіштерінің құрамында натрий бикарбонаты (немесе калий гидрокарбонаты) бар. Бикарбонатты басқа пайдалану түрлеріне целлюлоза мен қағазды өңдеу, суды өңдеу және мұнай ұңғымаларын бұрғылау жатады.

Натрий бикарбонаты – 25°C температурада 1% ерітіндідегі рН шамамен 8,5 болатын қопсытқыш.ол тағамдық фосфаттармен (қышқылдық ашытқы қосылыстары) жұмыс істейді, ол пісіру процесінде кеңейетін көмірқышқыл газын бөледі, ол пісірілген тағамның көлемін ұлғайтады және дәмді тағамдық қасиеттерді қамтамасыз етеді.ол натрий гидрокарбонаты мен қышқылы бар қоспаға су қосылғанда пайда болатын газдауды алу үшін құрғақ қоспалы сусындарда да қолданылады.бұл пісіру ұнтағының құрамдас бөлігі.оны ас содасы, сода бикарбонаты, натрий қышқылы карбонаты және натрий сутегі карбонаты деп те атайды.

көптеген натрий тұздарын өндіру;СО2 көзі;қопсытқыш ұнтақ, көпіршікті тұздар мен сусындардың ингредиенті;өрт сөндіргіштерде, тазалау Құрамаларында.

натрий гидрокарбонаты (пісіру содасы) - бейорганикалық тұз, буферлік агент және рН реттегіш ретінде пайдаланылады, ол бейтараптандырғыш ретінде де қызмет етеді.Ол теріні тегістейтін ұнтақтарда қолданылады.