Фенилгалактозид Cas: 2818-58-8 99% Ақтан ақ дерлік кристалды ұнтақ
| Каталог нөмірі | XD90041 |
| Өнім атауы | Фенилгалактозид |
| CAS | 2818-58-8 |
| Молекулалық формула | C12H16O6 |
| Молекулалық салмақ | 256,25 |
| Сақтау мәліметтері | Қоршаған орта |
Өнімнің сипаттамасы
| Сыртқы түрі | Ақтан ақ дерлік кристалды ұнтақ |
| Сақтау температурасы | - 10 °C |
| Тығыздығы | 1,2993 (шамамен бағалау) |
| БалқуPмай | 146,0-ден 149,0 градусқа дейін |
| ҚайнауPмай | 359,49°C (шамамен бағалау) |
| СынуIиндекс | -42 ° (C=2,3, H2O) |
| Тұрақтылық | Тұрақты.Күшті тотықтырғыштармен үйлеспейді |
| Талдау | 99% |
Галактозидаза құрамында галактозидті байланыстары бар заттарды гидролиздейтін ферменттер класына жатады, мысалы, лактоза (лактоза – глюкозаның бір молекуласы мен галактозаның бір молекуласының сусыздану конденсациясы нәтижесінде түзілетін дисахарид).Негізінен α-галактозидаза және β-галактозидаза болып бөлінеді.α-галактозидаза α-галактозидаза байланыстарының гидролизін катализдейді, ол азықтық және соя тағамындағы α-галактозидтерді қоректенуге қарсы факторларды түрлендіруге және ыдыратуға және олардың қоректік құрамын жақсартуға қабілетті.Сонымен қатар, ферменттің фармацевтика, қоюлатқыш өңдеу және қағаз өнеркәсібінде белгілі бір қолданылуы бар.β-галактозидаза тамақ өнеркәсібінде көбірек қолданылып қана қоймай, биотехнологияның гендік инженерия, ферменттік инженерия, ақуыз инженериясы және т.б. салаларында маңызды рөл атқарады және медицинада кеңінен қолданыла бастады. және басқа да салалар.
α-галактозидаза (α-галактозидаза, α-гал, EC 3.2.1.22) – α-галактозидтік байланыстардың гидролизін катализдейтін экзогликозидаза және α-галактозидазаның гидролизін катализдейтін мелибиозаны ыдырататындықтан мелибиаза деп те аталады. облигациялар.Бұл мүмкіндік оны жем және соя тағамдарындағы антинутриенттерді жақсарту және жою үшін пайдалы етеді.Сонымен қатар, ол медицина саласында B→O қан тобының конверсиясын жүзеге асыра алады, әмбебап қан тобын дайындайды, сонымен қатар Фабри ауруының ферментті алмастыру терапиясында маңызды рөл атқарады.Альфа-галактозидаза күрделі полисахаридтерге, гликопротеидтерге және альфа-галактозидті байланыстары бар сфинголипидтерге де әсер ете алады.Кейбір α-галактозидаза ферменттері субстрат концентрациясы жоғары байытылған кезде трансгалактозилдену әсерін де көрсетеді, ол олигосахаридтерді синтездеу және циклодекстрин туындыларын дайындау үшін қолданылуы мүмкін.Нейтрофильді немесе рН-тұрақты α-галактозидазаның дамуы және микроорганизмдерді немесе ферменттердің жоғары өнімі бар өсімдіктерді іздеу соңғы жылдары зерттеу нүктесіне айналды.Көптеген термостабельді α-галактозидазалар да бірте-бірте өздерінің ерекше қасиеттеріне байланысты ғалымдардың үлкен қызығушылығын тудырды, олардың термотұрақтылығын өнеркәсіптік қолдануда үлкен рөл атқару үшін пайдалануды күтеді, сонымен қатар ғылым мен техника және медицина салаларында кеңірек қолдануды көрсетеді.қолдану перспективалары.
