Жұмыртқаның ақтығынан алынған сопақ бумин CAS: 9006-59-1 Ақтан сарыға дейінгі ұнтақ АЛЬБУМИН ТАУЫҚ ЖҰМЫРТҚАСЫ VI СЫНЫП
| Каталог нөмірі | XD90336 |
| Өнім атауы | Жұмыртқаның ақтығынан алынған сопақ бумин |
| CAS | 9006-59-1 |
| Молекулалық формула | C16H26O5 |
| Молекулалық салмақ | 298.37 |
| Сақтау мәліметтері | 2 - 8 °C |
| Үйлестірілген тарифтік кодекс | 35021190 |
Өнімнің сипаттамасы
| Сыртқы түрі | Ақтан сарыға дейінгі ұнтақ |
| Талдау | 99% |
| Су | ≤ 8,0% |
| pH | 5,0 - 8,0 |
| Колиформ тобы | N=5 c=2 м=10 М=100 |
| Протеин | ≥78% |
| Бактериялардың жалпы саны | N=5 c=2 m=5x104 M=106 ≥78% |
Жұмыртқа альбумині химиялық реагенттердегі электрофорез сынақтарында және тамақ өнеркәсібінде дәм күшейткіш ретінде қолданылады.
Жабық
