Bromelain Cas: 9001-00-7
| Каталог нөмірі | XD92083 |
| Өнім атауы | Бромелайн |
| CAS | 9001-00-7 |
| Молекулалық формулаla | C7H3BrClNO2 |
| Молекулалық салмақ | 1200 |
| Сақтау мәліметтері | −20°C |
| Үйлестірілген тарифтік кодекс | 35079090 |
Өнімнің сипаттамасы
| Сыртқы түрі | Сары кристалды ұнтақ |
| Ассаy | 99% мин |
| Суда ерігіштігі | еритін |
1. Фармацевтикалық өнеркәсіп
Тамақ таблеткасы сияқты бромелайн ұнтағы бар кейбір дәрі-дәрмектер қабынуды азайтады, ас қорытуды жеңілдетеді және иммунологиялық құзыретті жақсартады.
2. Тамақ өнеркәсібі
Өсімдіктер мен жануарлардың протеиндерін гидролиздеуге қолданылады, сондықтан бромелайн ұнтағын ет тартқышта, шарап тұндырғышында, кеспе тұрақтандырғышында, сау тағамдарда және соя соусын қайнатуда және т.б. қолдануға болады.
3. Жем өнеркәсібі
Жабық
